매장 소개
서울 송파구 송리단길과 가까운 방이동 먹자골목에 자리잡은 소복재 방이본점은 고급스러운 분위기와 편안한 인테리어로 고객들을 맞이합니다. 건물 2층에 위치해 있지만, 명확한 표지판과 화려한 배너로 쉽게 찾을 수 있습니다.
넓고 세련된 공간에는 단체 손님을 위한 별도의 영역과 4인 테이블, 바 테이블이 마련되어 있어 가족 단위 방문객부터 연인들까지 다양한 모임에 적합합니다.
메뉴와 육수 선택
소복재의 대표 메뉴는 다양한 종류의 샤브샤브입니다. 알목심, 부채살, 꽃등심, 해산물 스키야끼 등 총 5가지 고기 옵션과 흑마늘계 육수와 송이 맑은 육수를 포함한 4가지 맑은 육수, 그리고 사골된장육수와 꽃게 해물육수의 얼큰 육수를 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 특히 흑마늘계 육수는 흑마늘과 삼계를 12시간 숙성시켜 만든 시그니처 육수로 인기가 많습니다.
프리미엄 샤브세트
꽃등심 샤브세트는 풍성한 구성으로 구성되어 있습니다. 29,000원에 꽃등심 샤브, 딤섬, 새우관자고기말이, 완자, 유부주머니가 포함된 세트 메뉴입니다. 신선한 채소와 다양한 건더기가 함께 제공되어 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.
특히 깔끔하고 담백한 송이 맑은 육수는 기본적인 맛을 잘 살려주며, 다양한 야채와 고기를 함께 먹으면 그 맛이 한층 더 깊어집니다.
사이드 메뉴와 디저트
샤브세트 외에도 새우튀김은 4pcs에 6,000원으로 가볍게 즐기기 좋은 메뉴입니다. 바삭한 식감과 진한 맛이 일품입니다.
칼국수 면은 마지막 코스로 육수를 리필해 넣으면 든든한 한 끼 식사를 완성할 수 있습니다.
분위기와 서비스
깔끔하고 세련된 인테리어는 데이트나 친구들과의 모임에도 완벽한 장소입니다. 또한, 볶음김치와 궁채짱아찌 같은 반찬도 맛이 뛰어나 리필을 하게 만듭니다.
직원들의 친절한 서비스와 세심한 배려가 더해져 더욱 특별한 식사 경험을 선사합니다.