서귀포의 숨은 보석, 형제도식당에서 느낀 해산물 향
여행 중에 우연히 발견한 이곳은 제주 중문 큰 대로변에 자리 잡고 있어서 찾아가기 편했어요. 바로 옆에는 넓은 주차 공간이 마련돼 있어 차를 끌고 가도 불편함이 없었죠.
형제도식당이라는 이름을 들으면 유명 연예인들의 사인이 벽면에 붙어 있는 것을 떠올리게 되는데, 실제로 그 흔적들이 곳곳에 남아 있었습니다. 분위기가 한층 더 특별해지는 느낌이었어요.
내부는 넓고 테이블도 많아서 친구나 가족 단체가 모여서 즐기기에 딱 좋은 공간이었죠. 사람들 사이에서 웃음소리와 물방울 소리가 어우러져 활기가 넘쳤습니다.
메인 메뉴는 갈치조림과 갈치구이를 한 번에 맛볼 수 있는 셋트였는데, 가격도 2인 기준으로 78,000원이라 생각보다 합리적이었습니다. 그 가격에 이 정도 퀄리티를 기대하기 어려웠습니다.
주문 전부터 기본찬이 차려져 있더군요. 4인 테이블마다 가득 찬 한상은 종류가 풍부해 눈과 입을 동시에 즐겁게 해 주었습니다. 제주도의 따뜻한 인심을 느낄 수 있는 순간이었어요.
흑임자 샐러드, 갈치 무침회, 전복, 가리비 등 다양한 반찬들이 차려져 있었는데, 그 중에서도 특히 흑돼지 제육볶음은 한 번 맛보면 잊을 수 없었습니다. 다채로운 식감이 조화를 이루었죠.
형제도식당의 갈치요리 총집합, 신선함에 반하다
갈치를 활용한 메뉴가 많았는데, 그중에서도 특히 눈길을 끌었던 것은 통갈치조림과 통갈치구이였습니다. 냄비 하나만으로는 담백하면서도 풍부한 맛을 선보였죠.
통갈치는 문어와 전복까지 함께 들어가 있어 시각적으로도 멋졌습니다. 해산물의 신선함이 그대로 느껴지는 모습은 방문객들의 호기심을 자극했습니다.
손질된 갈치, 전복, 문어는 양념과 어우러져 입안에서 터지는 맛이 일품이었습니다. 특히 매콤한 양념 덕분에 밥도둑으로 불리웠는데요, 무와 함께 먹으면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있었습니다.
갈치회는 일반 횟집에서는 보기 드문 부드러운 식감이 특징이며, 비린내가 전혀 없어 아이들도 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 이 점에서 가족 단위 방문객들에게 인기가 많았죠.
또한 가리비와 전복의 신선함은 한 입 물 때마다 바다 향을 선사했습니다. 해산물 전체를 경험할 수 있다는 것이 큰 매력이었어요.
형제도식당에서 제공하는 돌솥밥은 일반 밥이 아니라 고소한 냄새가 풍기는 별미였습니다. 달아나는 숭늉과 함께 마무리하면 하루의 피로를 잊게 만드는 기분이었습니다.
중문고등어쌈밥집, 단체 모임에 딱인 이유
서귀포 중문의 고등어쌈밥집은 주차공간부터 시작해 방문객을 반갑게 맞아주는 분위기가 돋보였습니다. 넓은 정원과 장미가 가득한 모습이 인상적이었죠.
반찬 무한리필 셀프 바는 입맛을 사로잡았고, 다양한 종류의 채소와 해산물이 준비되어 있었습니다. 주차 공간도 충분해 차량 이용자에게 편리함을 제공했습니다.
특히 정원에는 핑크 뮬리가 가득 피어 있었으며, 장미 정원 역시 멋지게 꾸며져 있어 식사 전 한 바퀴 둘러보는 즐거움이 있었습니다. 노을빛에 물든 정원은 사진보다 훨씬 아름다웠습니다.
내부 공간도 넓고 편안해 단체 모임이나 가족 외식에 적합했습니다. 큰 별관이 있는 건물이라 예약 시 선택할 수 있어 더욱 유연한 이용이 가능했어요.
메뉴판에서는 전복죽과 묵은지 고등어조림을 포함한 다양한 옵션이 제공되었으며, 2인 세트로 주문하면 가격도 합리적이었습니다. 패드 주문 시스템 덕분에 편리하게 식사를 할 수 있었습니다.
반찬 코너에는 쌈 야채가 다양하게 준비돼 있어 고등어와 함께 즐기기에 좋았습니다. 또한 오고추, 상추, 치커리 등 싱싱한 채소들이 풍부했습니다.
하르방밀면에서 느낀 제주 모슬포의 정취
서귀포 시 대정읍에 위치한 하르방밀면은 20년이 넘는 전통을 자랑하는 보말칼국수 맛집입니다. 외관부터 이미 식당이라는 느낌이 확실히 들었습니다.
주차장이 바로 옆에 있어 차를 가져와도 불편함이 없었고, 내부는 밝고 넓어 식사 중 편안한 분위기를 제공했습니다. 테이블 간격도 충분해 대화를 나누기 좋았습니다.
메뉴판은 태블릿으로 주문할 수 있도록 구성돼 있어 선택하기 쉽습니다. 보말칼국수와 메밀막국수가 특히 인기였으며, 가격대는 10,000원 내외로 부담이 적었습니다.
보말칼국수의 국물은 진하고 면과 해산물이 풍부해 입안 가득 바다 향을 전달했습니다. 전복 돌솥밥도 함께 제공되어 식사의 완성도를 높였습니다.
메밀막국수는 시원한 육수가 특징이며, 고소하면서 매콤한 특제 양념이 잘 어울렸습니다. 이 메뉴를 먹어본 사람들은 입맛을 새롭게 깨달았다고 합니다.
들기름 막국수와 수육 역시 인기가 많았습니다. 특히 들기름과 김가루의 고소함은 한 끼 식사를 더욱 풍성하게 만들어 주었습니다.
서귀포식당에서 즐기는 가족 나들이
이곳들 중 어떤 곳을 선택해도 서귀포를 방문한다면 꼭 들러야 할 맛집으로 꼽힙니다. 각기 다른 매력과 풍미가 있는 식당들은 여행의 추억을 한층 더 특별하게 만들어 줍니다.
형제도식당은 갈치 요리와 해산물 반찬이 풍부해 단체 모임에 적합하고, 고등어쌈밥집은 무한 리필과 넓은 정원으로 가족 나들이를 즐기기에 안성맞춤입니다.
하르방밀면은 보말칼국수와 다양한 면 요리를 제공하며, 편안한 분위기 속에서 제주 바다의 맛을 느낄 수 있는 곳이죠. 모든 식당은 주차 공간과 친절한 서비스가 함께합니다.
서귀포식당이라 불리는 이곳들은 지역 특산물인 갈치와 고등어, 그리고 보말 등을 활용해 다양한 메뉴를 선보입니다. 맛과 분위기 모두 만족할 수 있는 선택이 될 것입니다.
여행의 마지막 밤에는 서귀포에서 만든 한 끼 식사를 통해 여행의 피로를 풀고 새로운 에너지를 충전하세요. 다음 여행을 계획하면서 이곳들을 꼭 참고해 보세요.